প্রথম পাঁউরুটি গুলোর বাদামি অংশ কেটে নিতে হবে।
এবার একটু করে গরম দুধ মিশিয়ে মিশিয়ে ভালো করে মাখতে হবে।
এলাচ গুঁড়ো দিয়ে আবার ভালো করে মাখতে হবে।
ছোট ছোট বল করে নিতে হবে।
তেল গরম করে তাতে বল গুলো ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
আর একটি বাটিতে জল আর চিনি মিশিয়ে রস বানিয়ে নিতে হবে।
ভাজা বল গুলো রসে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রখলেই তৈরী।